Pintxos del Logroñés

 


El libro “Pintxos del Logroñés”(1.940-Hoy) con 150 tapas, pretende ser un libro de tapas de los recuerdos y la nostalgia de los futboleros de toda la vida. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al recordar de cuando íbamos de pequeños a nuestro estadio acompañados de uno de nuestros familiares mayores. Pensar en esos tiempos (en nuestra infancia), en esos futbolistas y hacerles un plato de cocina es una felicidad plena que muy pocos pueden tener a su alcance.

Un guiño a nuestros cromos que una vez de mayores, podemos recrearlo en nuestros fogones.

En resumidas cuentas; es el gran homenaje a nuestras familias, a nuestros colores y a nuestro equipo; a la Capital Mundial de los Vinos y las Pochas...

Este libro está dedicado a mi mentor D. Eduard Cointreau, el que me dió la opción y el empuje para seguir escribiendo ya que sus "Adward Cookbook" (considerados como los Oscars de los los libros de cocina) y 5 premios hacen que a uno siga en esto.


El libro "Pintxos del Logroñés" lo puedes adquirir en el siguiente enlace:


 

 

 

 


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