El libro “Tapas
Salmantinas”(1.923-Hoy) con
150 tapas, pretende ser un libro de tapas de los recuerdos
y la nostalgia de los futboleros de toda la vida. Y es que todos
somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al recordar de cuando
íbamos de pequeños a nuestro estadio acompañados de uno de nuestros familiares
mayores. Pensar en esos tiempos (en nuestra infancia), en esos futbolistas y
hacerles un plato de cocina es una felicidad plena que muy pocos pueden tener a
su alcance.
Un guiño a nuestros cromos
que una vez de mayores, podemos recrearlo en nuestros fogones.
En resumidas cuentas; es el gran homenaje a nuestras
familias, a nuestros colores y a nuestro equipo; a la Capital Mundial de los
Garbanzos y las Chacinas...
Puedes escuchar mi entrevista en el programa "Tumbaollas" con el gran Santiago Juanes en la Ser Salamanca (del minuto 37:10 al 42:04):
"Tapas Salmantinas" en La Ser Salamanca con Santiago Juanes en el "Tumbaollas"
Y también en la prensa digital de La Ser en Salamanca:
"La U´DS para Comérsela"
"Tapas Salmantinas"
